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大型酒廠釀酒設(shè)備
瓶裝酒橫行,是什么讓人們再次愛上小型酒廠釀酒設(shè)備生產(chǎn)的散酒?
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2019.08.31

最早,人們喝的都是小型酒廠釀酒設(shè)備釀造的散裝白酒,隨著人們生活水平的提高,瓶裝酒慢慢出來,那為什么現(xiàn)在的人們又愛上了小型酒廠釀酒設(shè)備 釀造的散裝酒。

曾經(jīng),酒對于人們來說形式重于本質(zhì),酒好不好喝無所謂,只要牌子響亮,包裝奢華打眼 的就是好酒,這直接導(dǎo)致了白酒 過度包裝,白酒成了不拼工藝 、口感 ,只拼品牌規(guī)劃,渠道鋪設(shè)的應(yīng)酬道具。

確實,無論是我們喝的是白酒、啤酒還是洋酒,儀式感很重要,但酒首先是飲品,其次才是其他。

故隨著人們生活水平的提高,在消費(fèi)白酒時也變得越來越理性。

“繁華至極,歸于平淡”,喝了這么多年廣告酒,拋去 高昂的廣告費(fèi)用,渠道費(fèi)用,包裝費(fèi)用,生產(chǎn)成本,這酒只能是廉價的酒精兌涼水!也就是花了高價錢,可喝的還是劣質(zhì)酒,想想都覺得心寒。

物質(zhì)貧乏時代,人們喝酒喝的是品牌、是面子,物質(zhì)生活達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后,人們喝酒喝的是白酒本身。正愛酒的人,不會只看外表,不注重酒的品質(zhì)。

當(dāng)包裝不再是潮流,人們開始追求真正的純糧酒時,一些懂得迎合市場的營銷高手,造出了一個概念,純糧酒就是好, 健康 、口感醇正。

也不管您的酒廠釀酒設(shè)備 ,生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這導(dǎo)致消費(fèi)者們從一個極端走到了另一個極端,就像幾年 流行的農(nóng)家樂一樣,雞還是那只雞,魚還是那條魚,只不過換了一個地方而已, 食材不講究, 做法不講究 。

傳統(tǒng)設(shè)備.jpg

用傳統(tǒng)小型酒廠釀酒設(shè)備做酒,環(huán)境臟亂差

其實,真正的、地道的純糧酒是精心釀制而成的:糧食的蒸煮、下曲的比例和溫度、發(fā)酵管理……,每一步都影響著白酒的口感與出酒率。

用小型酒廠釀酒設(shè)備 蒸酒過程中,裝甑技術(shù)、火候的掌控 ……對酒的品質(zhì)、香味都有著至關(guān)重要的影響。 所以說好酒一定是由純糧酒釀造而成的,但用純糧釀造的白酒不一定是好酒。

8.31用現(xiàn)代化小型酒廠釀酒設(shè)備做酒,并注重每一個細(xì)節(jié)

用現(xiàn)代化小型酒廠釀酒設(shè)備做酒,并注重每一個細(xì)節(jié)

純糧酒市場在慢慢擴(kuò)大,但人們對純糧酒的要求也越來越高,作為純糧酒的釀造者,我們要分清主次,因為包裝終究是輔助,酒質(zhì)才是王道。用好的雅大小型酒廠釀酒設(shè)備 ,保持一顆匠心,釀造人們喜歡的純糧酒。

6.1賴家酒坊針對不同人群推出不同度數(shù)和口感的白酒.jpg

用小型酒廠釀酒設(shè)備精心釀制的純糧酒

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