用釀酒設備開酒坊，你首先得保證您所選原料釀出來的酒，口感和風味當?shù)厝讼矚g。釀酒設備廠家 專家提醒：糧食選擇不對，您釀的酒將無人問津。

雅大釀酒設備廠家的學員們，有釀高粱酒、玉米酒、大米酒、糯米酒、小麥酒、蕎麥酒、青稞酒等糧食白酒的。

常見釀酒原料

有釀桃子酒、葡萄酒、蘋果酒、梨子酒、獼猴桃酒、火龍果酒等水果發(fā)酵酒或水果白蘭地酒的。

也有利用瓜蔞、蓮子、葛根、山藥等特色農(nóng)作物釀酒的。

還有釀甜酒釀、甜水酒、黃酒、月子酒等低度米酒的。

無論我們選擇何種原料，是釀白酒、黃酒還是果酒，總體指導原則只有一個，那就是這種酒當?shù)厝讼矚g喝，這樣才能有市場。

雅大學員小莫釀造的各種白酒、果酒和黃酒

那我們選擇原料時，總體原則是什么呢？請隨雅大大型釀酒設備廠家 一起去看看吧！

1、選擇新鮮、飽滿、無雜質(zhì)、無霉變的新鮮原料釀酒。

好的原料是釀出好酒的第一步，所以我們在選擇原料時一定要小心、謹慎，切莫買到變質(zhì)的原料。

玉米釀酒技術

2、利用當?shù)爻Ｒ姷脑厢劸啤?/span>

即您當?shù)禺a(chǎn)什么原料，就用什么原料來釀酒，這樣可大大降低釀酒成本。

3、根據(jù)當?shù)氐娘嬀屏晳T選擇原料。

這句話要怎么理解呢？比如你們當?shù)夭划a(chǎn)高粱，但當?shù)厝硕枷矚g喝高粱酒，那我們就可以從外省進購高粱釀酒。

4、選擇特色原料，開一個不一樣的特色酒坊。

隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于常見的酒種，而是追求一些個性化的酒種。

個性化特色酒坊

比如年輕人更喜歡喝酸酸甜甜、度數(shù)很低的水果發(fā)酵酒。

如果您有一個果園或其他特色農(nóng)作物種植園，那就試試開一個酒坊做特色酒吧！

這樣不僅可解決小果、殘次果的滯銷問題，還可做到多元化經(jīng)營，實現(xiàn)利潤最大化。

無需加盟，1個人1套釀酒設備，2萬投入，70平米場地，就可以輕松開酒坊，國匠團隊坐鎮(zhèn)，20年酒廠實操釀酒技術經(jīng)驗，教您釀出符合當?shù)乜诟械陌拙疲拙茽I銷策略全送，讓你賣酒無憂，咨詢熱線：0746-2885311

本文為雅大釀酒設備廠家原創(chuàng)發(fā)布，轉(zhuǎn)載需標明出處和鏈接。

文章來源：http://m.sdfjf.com/