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酒坊擴規(guī) 烤酒設備升級,沒技術老師多次上門指導怎么行?
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2020.07.07

伍總當初選擇雅大400斤烤酒設備,只想做企業(yè)招待酒送客戶,沒想到2年后,他的酒廠再次擴規(guī),注冊成立了東安湘酒酒業(yè)有限公司,并更換1套2000斤烤酒設備 。

東安湘酒酒業(yè)廠房2

東安湘酒酒業(yè)廠房

伍總的生意做得很大,比如在本地做工程,在外地做外貿……

他每年的招待用酒花費巨大,且市場上瓶裝假酒,勾兌酒太多,長期飲用對身體傷害大。

于是,伍總決定引進烤酒設備釀純糧酒,這樣即可以節(jié)省開支,又可以讓客戶喝上真正的純糧酒。

同為永州的企業(yè),伍總跟大烤酒設備 胡總很早就認識,所以他第一時間咨詢胡總做企業(yè)招待酒的相關事宜。

胡總給他做了詳細介紹后,建議他直接來公司考察。因為只有1個多小時的車程, 3天后伍總就直接開車過來了,并選購了1 400 斤烤酒設備。

伍總與雅大烤酒設備蔣總合影

伍總與雅大烤酒設備蔣總合影

酒坊建好后,他將酒坊交給爸媽打理,而企業(yè)招待酒包裝這塊,則由雅大提供包裝樣圖供他參考,具體事項由他親自負責。

他的老家坐落在小山腳下,從山上流下來的山泉水入口甘甜,釀出來的大米酒比市面上一般的大米酒入口更加甘甜,深受當?shù)厝讼矏邸?/span>

東安湘酒酒業(yè)廠房

東安湘酒酒業(yè)廠房

他的父母平時忙慣了,根本就閑不住,于是他們干脆專職開起了酒坊,還利用當?shù)氐牡乩韮?yōu)勢,搞起了養(yǎng)殖。

經過1年的發(fā)展,酒坊釀造的大米酒已經在當?shù)匦∮忻麣?,在這個過程中,伍總看到了純糧酒的市場前景,所以他決定擴大規(guī)模。

發(fā)酵車間1

湘酒酒業(yè)現(xiàn)在的發(fā)酵車間

為了辦手續(xù),伍總特意邀請蔣總上門指導廠房規(guī)劃、酒廠辦證等相關事宜。

在雅大技術老師的指導下,他注冊成立了東安湘酒酒業(yè)有限公司,并成功拿到食品生產許可證。

食品生產許可證

食品生產許可證

20202 22日,伍總再次來雅大考察,并選購了一套2000大型烤酒設備 +多功能蒸飯攤晾設備。

為了進一步提升口感,625 日,國家高級釀酒師、國家白酒一級品酒師、國家高級酒體設計師,雅大技術總監(jiān)蔣總親自帶隊再次上門指導。

蔣總與學員一起探討釀酒相關知識

蔣總與學員一起探討釀酒相關知識

蔣總一行人參觀了湘酒酒業(yè)的蒸餾車間、發(fā)酵車間、存酒車間,就酒廠存在的一些問題進行了詳細的探討。

在發(fā)酵車間,將總仔細的檢查了大米的發(fā)酵狀態(tài)。

蔣總檢查大米發(fā)酵情況

蔣總檢查大米發(fā)酵情況

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