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熱門(mén)關(guān)鍵詞: 白酒釀酒設備 釀酒設備廠(chǎng)家 高產(chǎn)酒曲 電加熱釀酒設備
江西小曾從3月開(kāi)始用雅大電加熱釀酒設備 做酒,利用200平米舊廠(chǎng)房+3個(gè)臨街鋪面,很快就將酒坊經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。
作為一個(gè)年輕的95后,小曾做事果斷,敢闖敢拼,走進(jìn)社會(huì )后,他就在一家酒店做廚師,因為做事認真,愛(ài)研究,很快就成為酒店的主廚。
在他廚師生涯最輝煌的時(shí)候,他果斷選擇了放棄,準備用做廚師時(shí)積累的第一桶金開(kāi)始創(chuàng )業(yè)。
來(lái)雅大考察,品嘗永州美食是小曾的興趣所在
他本人在村里有一個(gè)200平米的舊廠(chǎng)房,而他的親戚們在不同的鎮上有3個(gè)臨街門(mén)面。
于是,他說(shuō)服他的親戚加盟他的酒坊,廠(chǎng)房、門(mén)面裝修的費用由他來(lái)承擔,相關(guān)手續也由他來(lái)跑,親戚只要負責賣(mài)酒就可以了,按比例分成。
2019年2月,他通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解到雅大電加熱釀酒設備 ,雅大技術(shù)老師根據他的實(shí)際情況,為他做了預算清單和廠(chǎng)房規劃圖。
雅大電加熱釀酒設備幫忙規劃酒坊
1個(gè)月后,他來(lái)到雅大電加熱釀酒設備廠(chǎng)家考察,并選購了一套雅大200斤不銹鋼電加熱釀酒設備,系統的學(xué)習了全套釀酒技術(shù)
從雅大電加熱釀酒設備廠(chǎng)家 學(xué)成回去后,他按照我們?yōu)樗鼍叩囊巹潏D對舊廠(chǎng)房進(jìn)行了改造,同時(shí),3個(gè)臨街鋪面也很快裝修完畢。
小曾將他之前做的裝修預算與雅大提供的酒廠(chǎng)方案做了一個(gè)對比,發(fā)現雅大做的酒廠(chǎng)規劃居然幫他節約了費用4萬(wàn)元 。
而且內部布局更加合理,從泡糧、蒸糧、發(fā)酵、蒸酒到成品酒,操作起來(lái)都非常方便,讓他后期釀酒操作起來(lái)更加得心應手。
看,這是小曾的酒廠(chǎng)——曾氏酒業(yè)
曾氏酒業(yè)白酒生產(chǎn)區
安裝中的雅大電加熱釀酒設備
這是小曾的臨街門(mén)面。
曾氏酒業(yè)其中一個(gè)臨街鋪面的一角
小曾老家有一口很好的井,井水甘甜,拿出送檢時(shí)各項指標都達標,是這口井養育了這個(gè)村的村民,而小曾用它來(lái)釀酒。
曾氏酒業(yè)釀酒所用的山泉水
曾經(jīng),小曾只想做單一的糯米酒,但考慮到小曾有3家門(mén)面,酒的品種太單一肯定撐不起3家門(mén)面。
所以,雅大技術(shù)老師建議他做江西特色的高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒(先釀成甜水酒,然后將酒糟再次發(fā)酵蒸餾成糟燒酒)。
曾氏高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒
樣品酒做出來(lái)后,他請來(lái)當地的親朋好友品嘗,口感得到了當地人的一致認可,可以批量生產(chǎn)了。
在酒品的定位上,雅大技術(shù)老師建議他以散裝酒為主,定制酒為輔,并在每個(gè)門(mén)店推出定制酒,比如婚宴酒、壽宴酒……
私人定制各種婚宴/宴宴用酒
因為釀出來(lái)的酒口感非常好,短短3個(gè)月時(shí)間,酒坊市場(chǎng)和口碑酒都已打開(kāi),銷(xiāo)量也非??捎^(guān)。散裝白酒30元/斤 ,小曾每天都被買(mǎi)酒的電話(huà)吵醒。
用雅大電加熱釀酒設備釀造的散裝純糧酒30元/斤
每天被送酒的電話(huà)吵醒
為進(jìn)一步擴大銷(xiāo)量,小曾準備辦理食品小規模生產(chǎn)許可證,雅大技術(shù)老師為他提供了相關(guān)資料協(xié)助他辦證,現在相關(guān)證件都在抓緊時(shí)間辦理中。
雅大為曾氏酒業(yè)提供辦證指導
年輕的小曾,僅用3個(gè)月時(shí)間,就將酒坊經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。難道您還在觀(guān)望、還在猶豫、還沒(méi)有加入釀酒隊伍的勇氣嗎?
雅大電加熱釀酒設備廠(chǎng)家專(zhuān)注釀酒20年, 專(zhuān)門(mén)為創(chuàng )業(yè)者、大中小型酒廠(chǎng)、種植養殖戶(hù)……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!
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