網(wǎng)上辨別蒸餾釀酒設(shè)備釀造的純糧酒和勾兌酒的方法有很多，其中一種就是白酒燃燒法，那么，白酒燃燒，真的能辨別蒸餾釀酒設(shè)備 釀造的純糧酒和勾兌酒？

對這一點，很多人存在誤解。

誤解一：能點燃的是純糧好酒，否則就是勾兌酒。

白酒的主要成分是酒精和水，酒精能燃燒，而水不能，即白酒只有達(dá)到一定濃度才能點燃。

純糧好酒

所以，白酒能點燃，只能說明這個酒的度數(shù)高，并不能說明其它問題。

誤解二：藍(lán)色火焰是純糧酒，紅黃色火焰是勾兌酒。

無論是純糧酒還是勾兌酒，只要度數(shù)達(dá)到50度以上，燃燒時發(fā)出藍(lán)色火焰；

度數(shù)達(dá)到50度時燃燒發(fā)出藍(lán)色火焰

度數(shù)在39-49度之間，燃燒時發(fā)出紅黃色火焰；38度以下常溫下不易燃。

39-49度之間的白酒燃料產(chǎn)生紅黃色火焰

所以，通過白酒燃燒時火焰的顏色，我們可以看出白酒的大致酒精度，卻并不能辨別這個酒到底是白酒蒸餾釀酒設(shè)備 釀造的純糧酒還是勾兌酒。

通過上述分析我們看出，通過白酒是否能燃燒，燃燒的顏色來辨別純糧酒和勾兌酒是不科學(xué)的。

雅大蒸餾釀酒設(shè)備 廠家專注釀酒 20年，全力以赴為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力！

釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)等。咨詢熱線： 0746-2885311。

本文為雅大新型釀酒設(shè)備原創(chuàng)發(fā)布，轉(zhuǎn)載需標(biāo)明出處和鏈接。

文章來源：http://m.sdfjf.com/