用烤酒設(shè)備釀酒的中小酒坊,想獲得長久穩(wěn)定的發(fā)展,其核心仍是質(zhì)量問題,我們要把控好從選糧,蒸糧,發(fā)酵,烤酒設(shè)備蒸酒存酒到包裝的每一個(gè)細(xì)節(jié).

眼下正是鋪墊窖藏酒市場的好時(shí)機(jī),于是有許多釀酒新人想選擇這個(gè)時(shí)候入行,用全自動(dòng)釀酒設(shè)備窖藏酒,必須要掌握好這7大基礎(chǔ)知識(shí)!

用釀酒機(jī)械蒸餾的酒苦味重怎么辦?若酒中帶輕微的苦味,跟其他味道融合后迅速消失就沒關(guān)系,若苦味在舌頭上停留的時(shí)間長就有問題了.釀酒機(jī)械廠家教通過發(fā)酵解決苦味!

用電加熱釀酒設(shè)備釀苦蕎酒,讓自己的酒有特點(diǎn),就能賣個(gè)好價(jià)錢,賣得更多更好,今天,雅大電加熱釀酒設(shè)備釀酒師教您做養(yǎng)生又有特色的苦蕎酒!

用小型白酒設(shè)備釀酒前,新手必須要掌握這一些釀酒基礎(chǔ)知識(shí),今天,雅大小型白酒設(shè)備釀酒師為您總結(jié)了16條,一起去看看吧!

喝做酒設(shè)備釀造的白酒,為何要備1瓶礦泉水?只有懂酒的人才知道!下面請(qǐng)隨雅大做酒設(shè)備釀酒師一起去看看這其中的奧秘!

有人說經(jīng)釀酒機(jī)械蒸餾的白酒氧化后會(huì)變酸,有人說口感會(huì)變得更香更醇和,那白酒的氧化是什么,到底誰說的話才是對(duì)的?讓雅大釀酒機(jī)械釀酒師告訴您!

一直以來,古法釀酒在中國人心中有著不可替代的位置,很多人認(rèn)為全自動(dòng)釀酒設(shè)備釀酒與古法釀酒是2種不同工藝,其實(shí)古法釀酒與現(xiàn)代全自動(dòng)釀酒設(shè)備釀酒并不矛盾.

中國酒的發(fā)展經(jīng)歷了漫長的時(shí)期，隨著烤酒設(shè)備的出現(xiàn)，中國酒也從最早的米酒發(fā)酵到蒸餾酒，最終為全人類提供了高品質(zhì)的谷物蒸餾酒——中國白酒。

想用電加熱釀酒設(shè)備做出好酒，若忽略從選糧、蒸糧、發(fā)酵到蒸酒的某個(gè)細(xì)節(jié)，都有可能導(dǎo)致釀酒失敗。電加熱釀酒設(shè)備蒸好的糧食攤晾時(shí)，這樣做不僅口感好還出酒多！