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雅大釀酒設備

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大型酒廠釀酒設備

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清香型白酒的3個優(yōu)勢，就連茅臺的醬香都抵不過它？

清香型白酒的3個優(yōu)勢，就連茅臺的醬香都抵不過它？

用燒酒設備做酒的朋友都知道，白酒的典型香型有清香、濃香、米香和醬香?，F(xiàn)在什么酒最火？醬酒！可您知道嗎？醬酒是從清香型白酒演變而來的！請隨雅大燒酒設備釀酒師去看看！
雅大技術(shù)總監(jiān)為您診斷各種釀酒疑難雜癥

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他，剛過不惑之年，眉眼間總帶著一絲親切的笑意，大學畢業(yè)后便踏入釀酒行業(yè)，已在雅大釀酒設備酒曲廠工作20個年頭。
過年聚餐，我們到底該喝高度酒，還是低度酒？

過年聚餐，我們到底該喝高度酒，還是低度酒？

過年聚餐,人們就到底該喝高度酒還是低度酒有爭議.有人說高度酒口感純正,過癮;有人說喝低度酒對胃刺激少,雅大小型酒廠釀酒設備釀酒師就這個問題跟大家聊聊。
釀酒人喝酒的三重境界：體歡 身貴 心足

釀酒人喝酒的三重境界：體歡 身貴 心足

問世間酒為何物？100人有101種答案。即使用燒酒設備釀酒一輩子的酒師、飲酒一輩子的酒客，也未必說得清，道得明。雅大燒酒設備釀酒師跟大家談談喝酒的三重境界。
這種酒老酒鬼們都搶著存，是釀酒白酒設備釀造的正宗純糧酒

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浙江劉老板告訴我：他們當?shù)厝司拖矚g請他推著釀酒白酒設備上門釀酒，酒做好后全部存起來，幾年后再喝。雅大釀酒白酒設備釀酒師提醒：存酒時這三種酒不要碰。
用蒸酒設備做固態(tài)酒想要穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，這幾點很關(guān)鍵！

用蒸酒設備做固態(tài)酒想要穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，這幾點很關(guān)鍵！

正在用蒸酒設備做固態(tài)酒的釀友們，100斤糧食可以出多少酒，怎樣避免出酒率時高時低，用蒸酒設備做固態(tài)酒，想要穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，“三減一嫩四配合”很關(guān)鍵。
用蒸餾釀酒設備對白酒進行二次蒸餾有什么好處？

用蒸餾釀酒設備對白酒進行二次蒸餾有什么好處？

復蒸即把用蒸餾釀酒設備蒸出的酒進行二次或多次蒸餾的技術(shù)，用蒸餾釀酒設備對白酒進行二次蒸餾可提高原酒度數(shù)，提升酒質(zhì)，在全世界范圍內(nèi)應用廣泛。
【酒曲】驚！原來小曲酒還有這么多不同的味道！

【酒曲】驚！原來小曲酒還有這么多不同的味道！

小曲酒是以小曲（酒曲）為糖化發(fā)酵劑，以大米、糯米、高粱、玉米等為原料釀造的白酒，雖工藝相似，但因用的酒曲不同，風味也大不相同。
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